Thốt nốt – món đặc sản phải thử qua khi đến An Giang

Dọc các con đường ở Tri Tôn – Tịnh Biên, các bạn dễ dàng bắt gặp những quán bán thốt nốt ven đường.

Tên gọi “thốt nốt” có nguồn gốc từ tiếng Khmer là “th’not”. Dân địa phương đôi khi đọc trại ra thành thốt lốt riết thành quen. Cây thốt nốt gắn chặt với đời sống người Khmer. Tất cả những bộ phận của cây thốt nốt đều được bà con tận dụng, từ thân tới lá, quả.

Có nhiều món ngon làm từ thốt nốt các bạn nên thử qua: cơm thốt nốt, nước thốt nốt tươi, thốt nốt sữa, thốt nốt rim, đường thốt nốt, chè thốt nốt, bánh thốt nốt, bánh bò thốt nốt…

Hình ảnh: Lu Nguyễn
Đặc sản An Giang © Lang Thang An Giang