Nghề làm cà ràng, lò đất… truyền thống của người Khmer tại phum sóc Phnom Pi (Tri Tôn, An Giang)

Nghề làm cà ràng, lò đất của người Khmer tại phum sóc Phnom Pi – Châu Lăng, Tri Tôn, An Giang

Làng gốm Phnôm Pi đã tồn tại hàng trăm năm qua tại Châu Lăng (Tri Tôn, An Giang). Các sản phẩm gốm nổi bật của đồng bào Khmer là: Cà ràng (bếp), cà om (nồi), lò than, khuôn bánh khọt, chén (để đèn cầy hoặc xông hương trong Chùa Khmer)… Tất cả đều được làm thủ công, tỉ mỉ và mất nhiều thời gian. Tại đây, đàn ông Khmer sẽ đảm nhận phần công việc nặng nhọc hơn như đào đất, gánh đất, đốn củi… Còn phụ nữ sẽ đảm nhận phần làm gốm.

Điều đặc biệt của gốm của Phnôm Pi là không nung bằng lò nung, mà nung bằng củi và rơm. Khi nung, rơm phải được phủ kín để không lọt hơi ra ngoài. Đây chính là bí quyết để có mẻ gốm vừa đẹp mắt, vừa có độ bền cao. Thời gian nung cho gốm chín khoảng 1 tiếng.

Nghề gốm truyền thống Phnôm Pi làm hoàn toàn thủ công đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Cực nhọc và tốn nhiều thời gian mới làm ra được 1 sản phẩm, nhưng thu nhập cũng không cao. Thêm vào đó, bếp điện, bếp gas ngày càng phổ biến khiến cho nghề truyền thống này không còn được phát triển như trước. Hiện tại nơi đây chỉ còn khoảng 3-5 hộ gia đình làm gốm.

– Đường đi: Cuối con đường đu đủ đâm ở Phnompi, gần chùa Nam Qui giữa.
– Thông tin liên hệ: 056 5227565 (chị Thi).

Làng nghề An Giang © Lang Thang An Giang