Cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên) – quán cà phê vợt hơn nửa thế kỷ

Cà phê vợt Hai Ngầu Long Xuyên

Quán cà phê vợt Hai Ngầu đã hoạt động được 50 năm, thu hút khách bốn phương về An Giang thưởng thức vị xưa cũ.

Cũng có người kêu là quán Mười Ngầu, nhưng cái tên Hai Ngầu được sử dụng rộng rãi hơn.

(Quán từng được đài truyền hình Việt Nam VTV đến ghi hình và được Color Man đến thưởng thức và review)

Đến quán cà phê Hai Ngầu nằm nép mình dưới chân cầu Ông Mạnh (Long Xuyên), quán đã tồn tại được nửa thế kỉ, ngoài thưởng thức hương vị cà phê xưa, bạn còn có thể cảm nhận không gian hoài niệm, bình yên của ngày cũ.

Cà phê vợt là một trong những nét văn hóa ẩm thực lâu đời của An Giang nói riêng và Việt Nam nói chung. Cà phê xay nhuyễn được lọc qua vợt bằng vải the dài, ủ trong siêu thuốc bắc để ra hết vị. Thứ nước đầu này được tiếp tục đem kho liu riu trên bếp than.

Photo: Phi Thông
© Lang Thang An Giang

Xem clip cà phê vợt Hai Ngầu

You may also like...